Kasap Eli Degmiş Lezzetler.

Izgara yapmak bir tekniktir ama kasaplık bir zanaattır. By Kasap Izgara, bu köklü zanaatı modern sokak lezzetleriyle buluşturuyor. Bizim mutfağımıza giren her parça et, usta bir kasabın süzgecinden geçer.

​

Bıçağın açısını, etin yumuşaklığını ve yağ dengesini milimi milimine hesaplarız. Bu yüzden mekanımızda şık dekorlara değil, sadece etin kalitesine yatırım yapıyoruz. Restoranlarda bulamayacağınız o 'özel kasap sucuğu', 'lokum bonfile' veya 'tam kıvamında köfte' bizim imza işimiz. Kasap garantisiyle, ateşin lezzeti kapınızda.